التنوير الصحي

كم بروتين في صدور الدجاج

كم بروتين في صدور الدجاج، يهتم الانسان بكل ما هو مفيد لجسمه من ممارسة التمارين الرياضية المختلفة بشكل يومي ومتكرر، والاهتمام بتناول الطعام الصحي الذي يضم كل العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين الذي يتكون من الأحماض الأمنية المهم في بناء وتقوية الجهاز العضلي بالجسم البشرى، الأمر الذي يدفع الانسان للبحث عن المأكولات التي تحتوي على البروتين، ومن خلال مقالنا سنتمكن من معرفة كم بروتين في صدور الدجاج، للحصول على الفائدة الغذائية المناسبة لأجسامنا.

صدور الدجاج

يقسم جسم الدجاج الى عدة أقسام مثل الصدر والأفخاذ التي تتميز كل جزء منها بصفات معينة خاصة، مثل القيمة الغذائية كالبروتين والدهون التي تشكل السعرات الحرارية، وخصوصا صدر الدجاج منزوع الجلد عندما يكون مطبوخ فوقتها يكون يزن 172 جرام بنسبة عشرون في المئة من قيمة الدهون، أما البروتين فيشكل نسبة ثمانون بالمئة فنجد متبعي الحميات الغذائية، وكذلك لاعبي كمال الاجسام يكون أفضل خيار غذائي لهم هو صدور الدجاج بسبب احتوائها علي:

  • نسبة كبيرة من البروتين.
  • نسبة قليلة من الدهون.
  • المساهمة في بناء العضلات.

اقرأ أيضا:تجربتي مع الحمل بعد التكميم

كم بروتين في صدور الدجاج

الكثير من البشر يتناولون صدر الدجاج بسبب أهمية الغذائية بالذات لاعبي رياضة كمال الاجسام، من أجل القيام بإنقاص الوزن والمحافظة على اللياقة البدنية المناسبة لهم، والسبب وراء ذلك هو أن صدور الدجاج غنية بالبروتين بالمقابل يوجد عدد قليل من السعرات الحرارية، إلا إن تم تناول كميات كبيرة منها فالأمر يؤدي الى سعرات حرارية كبيرة، ومن الجدير بالذكر أن صدور الدجاج المطهو يحتوي على 54 بروتين بالذات الذي يزن 172 جرام، ومن الملف للنظر أن كل مئة جرام تحتوي على 31 جرام بروتين.

أي أجزاء الدجاج يحتوي على الفائدة الأكبر

في البداية يجب أن نعرف القيمة الغذائية لكل جزء منهم وما الفرق بينهما من ناحية الحجم، كذلك بالنسبة للصدر والأجنحة وكذلك الافخاذ فيمكن تصنيفها:

  • صدر الدجاج إن كنت تريد اخفاض وزنك والحصول على سعرات حرارية قليلة، للاعبي كمال الاجسام في المسابقات.
  •  بقية أجزاء الدجاج تحتوي على سعرات حرارية عالية خصوصا عند تنفيذ نظام الحمية الكيتو، التي تتصف بكونها منخفضة الكربوهيدرات حيث يحتاجون الى دهون بنسبة كبيرة، وإن أردت بناء العضلات فعليك تناول الجزء الأكثر بدانة من الدجاجة.

اقرأ ايضا:هل الطاووس يطير

ما هي فوائد الدجاج

أجمع أخصائي التغذية على أن الدجاج بمختلف أجزائه يمتلك فوائد كثيرة، التي سنذكر عدد منها مثل:

  • تقوية الأعصاب وتعزيز صحة الجلد.
  •  تقوية الجهاز المناعي للجسم من خلال تكوين الاجسام المضادة.
  •   بناء الخلايا والعضلات وكذلك الأنسجة المختلفة.
  • احتوائه على عناصر غذائية مهمة مثل (المغنيسيوم، الحديد، الزنك).
  • مد الجسد بالطاقة الضرورية للقيام بالنشطة الحيوية.
  • تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري.
  • تقوية نشاط الهرمونات بهدف نقل الإشارات للأعضاء المتنوعة، من أجل مساعدة في تأدية وظائفها الحيوية.

وفي النهاية نكون تعرفنا كم بروتين في صدور الدجاج وما فوائد الدجاج بشكل عام، وما دور صدور الدجاج للمحافظة على اللياقة الجسدية.

السابق
ترتيب أوائل الوطن في نتيجة توجيهي فلسطين 2022
التالي
من هو والد كريم الهواري ويكيبيديا