كم سعرة حرارية في الخيار ،الخيار هو نبات من عائلة القرعيات. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. كما أنها تستخدم في صناعة العديد من الأطعمة ويمكن استهلاكها بطرق متعددة. في هذه المقالة ، سنقدم إجابة لسؤالنا ؛ كما سيخبرنا عن أهم فوائد الخيار للجسم ، وما هي العناصر الغذائية الموجودة في تركيبته عبر موقعنا التنوير نيوز.

كم عدد السعرات الحرارية في الخيار

يحتوي الخيار على كميات قليلة من السعرات الحرارية ، لأن كل مائة جرام من الخيار تحتوي على 33 سعرة حرارية ، والخيار يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات ، وهذا يجعلها من الخيارات الجيدة عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن ، ويتم ذلك عند تضمينها في الحميات الغذائية أو تناولها قبل الوجبات ، كما يمكن تحضير عصير الخيار وشربه بدلاً من العصائر ذات السعرات الحرارية الأخرى.

ماذا يحتوي 100 جرام من الخيار؟

أظهرت دراسات أمريكية أجرتها وزارة الزراعة أن كل مائة جرام من الخيار الطازج غير المقشر يحتوي على ما يلي:

  • الصوديوم: حوالي 236 ملليجرام.
  • الزنك: حوالي 0.15 ملليجرام.
  • الألياف: حوالي 0.5 جرام.
  • الدهون: حوالي 0.11 جرام.
  • البروتين: حوالي 0.52 جرام.
  • الكالسيوم: حوالي 14 ميليغرام.
  • السكريات: حوالي 5.33 جرام.
  • الفوسفور: حوالي 20 ملليغرام.
  • الحديد: حوالي 0.24 ميليغرام.
  • فيتامين سي: حوالي 2.5 ميليغرام.
  • الفوسفور: حوالي 20 ملليغرام.

معلومات مهمة عن الخيار

  • الخيار يتكون أساساً من الماء.
  • وبالتالي فإن تناوله وخاصة في فصل الصيف يحمي الجسم من الجفاف.
  • الخيار هو أحد مصادر مضادات الأكسدة.
  • يحتوي على النحاس الذي يعمل على تكوين الانزيمات والهيموجلوبين والكولاجين.
  • يحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في عملية تخثر الدم.
  • يستخدم في علاج الإمساك لاحتوائه على الماء والألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي والمعدة.
  • يحتوي على كوركوربيتاسين الذي يساعد على تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم.

في نهاية هذا المقال أجبنا على سؤالنا كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الخيار ، وكذلك ما هي أهم العناصر الغذائية التي تدخل في تركيبته وما هي النسبة المئوية لهذه العناصر في نسبة جرامات الخيار من خلال موقع التنوير نيوز.